給食ブログ　７月２７日は「すいかの日」

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給食ブログ　７月２７日は「すいかの日」

2023-07-27

７月２７日は『すいか日』　

・・・すいかの日の由来・・・

本日７月２７日は『すいかの日』です。すいかの消費拡大を願って、すいか生産者のグループが制定しました。

「な（７）つのつ（２）な（７）」（夏の綱）で、７月２７日になりました。

最近スーパーなどで販売されているすいかは１／６カットされているものを多く見かけます。

草花保育園では、まるまる大きいすいかを切る際、すいか用の包丁を使用しています。まな板の上で慎重にすいかを手で押さえながら、丁寧に包丁を入れ、均等に切り分けるのは難しく技術がいります。大好きなすいかの大きさにはシビアな子どもたち。均等さが求められます。すいかの実が割れないよう同じ大きさに切り、きれいにボウルに入れクラスへ提供するのは、給食室職員のプロの技です。