今日の給食は

○鶏ごぼうバーガー

○コンソメスープ

○大根とツナのサラダ

○バナナ

　　　　　　でした。

ごぼうを子どもが食べやすい大きさに刻み、やわらかく茹で、マヨネーズであえたものを照り焼き風の鶏肉と刻み海苔と一緒にはさんだ【鶏ごぼうバーガー】は保育園でも人気の定番メニューです。

今年度は『噛む』をテーマに給食だよりを通し発信＆取り組んでいます。

食物繊維が豊富で噛み応えのある【ごぼう】は、自然と咀嚼回数の増える食材です。

旬のこの時期は、香りは優しくやわらかい食感で子ども達も食べやすく、サラダなどにもオススメです。

旬の時期に、是非おうちでもお試しください。