給食室ブログ
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おやつ「豆腐チーズケーキ」の紹介
2022-01-27
「豆腐チーズケーキ」
ヨーグルトと絹ごし豆腐が材料に入っていることで口当たりが
サッパリとしてふんわりと軽いチーズケーキです☆
レモンの量をお好みで増減するとさらに味わいが変わります
お子さんと一緒に切り分けたチーズケーキにホイップクリームを
トッピングすると特別感が生まれて楽しいひとときになります
鏡開き
2022-01-11
美味しいお汁粉はいかがですか
今日は鏡開きです。
給食室では、朝から小豆をたっぷりの水につけ、昼過ぎからコトコトとアクを取りながら小豆が柔らかくなるまでゆっくりと煮ました。小豆が柔らかくなったら、砂糖と塩で味を整えて・・・出来上がりです!
家庭で作る際、市販のあずき缶やねりあんを使用しますと手軽に美味しくいただけます。
是非、お試しください。