あじさいゼリー

給食室ブログ

2023-06-19

あじさいヨーグルト

今日のおやつは、ぶどうゼリーをあじさいの花に見立ててヨーグルトの上に乗せた『あじさいヨーグルト』です。

ぶどうゼリーは、ぶどうジュースを煮立てて粉寒天を加えて煮溶かし、冷やし固めて作りました。食物繊維を多く含む寒天を使って簡単に作れるゼリーです。冷たくて口あたりの良いゼリーは、これからの時期に食べやすいおやつですね。ジュースやフルーツ缶などを使ってご家庭でもぜひ作ってみて下さい。

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