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給食室ブログ

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給食「こどもの日集会の給食・おやつ」の紹介

2022-05-02
今日は数日早い子どもの日の集会でした
子ども達の成長を願い、給食には旬のタケノコを使用した「タケノコご飯」と
こいのぼりをイメージした「高野豆腐の甘煮」
おやつには兜に見立てた「ツナマヨトースト」でした
☆ツナマヨは、コーンマヨやチーズに変えても美味しくできます!
トッピングはお子さんと一緒にできるのでアレンジしながら作ってみてください
給食メニュー/タケノコご飯・えのきとあおさのすまし汁・鶏肉の味噌焼き・高野豆腐の甘煮・にんじん・バナナ
おやつメニュー/兜ツナトースト・牛乳
高野豆腐のこいのぼりができるまで
①高野豆腐はたっぷりの水またはぬるま湯につけて戻し、スポンジの様に柔らかくなったら
しっかりと水気を絞ります
②①を長方形になるようにお好みの大きさに切り
こいのぼりのしっぽになるように山型に包丁を入れます
③しっぽとは逆の方にストローや小さな型抜きで目になるように抜きます
星形で目を作っても可愛くできます
社会福祉法人慈光会 草花保育園
〒197-0802
東京都あきる野市草花3056
TEL.042-558-7811
FAX.042-558-7918
1.11時間開所(7:00~18:00)
2.延長保育(18:00~19:00)
3.障がい児保育
4.一時保育
5.地域子育て支援事業
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